Hi @BescaRoasting, um nicht als spam, während Sie zu beantworten, möchten Sie vielleicht überprüfen Sie die Hilfe-Seiten. Vorschläge sind herzlich willkommen unter den meisten Bedingungen. Aber link nur Antworten werden als spam betrachtet. @eddyce ich sollte Fragen, einen Freund zu übersetzen. :) Bedenken Sie, dass espresso ist eine Methode, fügt Säure. Also, es ist besser, um loszuwerden, der Säure beim rösten phase. Eigentlich habe ich sogar noch etwas dunkler als italienische Röstung einmal. In Kuba. Sie brauten es in moka Töpfe. Ich vermute, dass ist der Grund, warum die kubanische Kaffee ist süß. Seit ein paar Monaten, ich habe eine Frage im Kopf, aber ich kann sich nicht vorbereiten, es kurz und prägnant.

Ich bin in Portland, also zum Glück gibt es keinen Mangel an Optionen in den Kaffee arena. Das Herz hat eine erstaunliche entkoffeinierten Kaffee , den ich hatte das Vergnügen, Schröpfen mit 9 anderen Kaffeesorten (nicht-entkoffeinierten Kaffee) und ich Nenn es in meine top 3 für insgesamt Geschmack, und andere Leute es Taten, wie gut.

Es verwendet eine Natürliche Entkoffeinierung Prozess mit wenig mehr als Zuckerrohr, so dass viel mehr der Geschmack zu bleiben. Hier finden Sie einen Artikel zu erklären, diesen Prozess ein wenig - es ist wahrscheinlich die einzige Art von entkoffeinierten Kaffee, ich werde von nun an (EA-Prozess decafs):

Kolumbien ist bekannt für den Anbau von Kaffee, aber auch Zuckerrohr. Die wachsen Unmengen davon. So dass Sie verwenden, Ethylacetat (EA) aus der Zuckerrohr -, und lösen es in Wasser für die Koffein-Extraktion. Eine weitere Forderung ist, dass EA Entkoffeinierung entfernt reizend Stoffe, die die Vorteile der Menschen mit sensiblen Mägen.